Aubergine

L'aubergine est une plante potagère annuelle, d'origine tropicale, cultivée pour son fruit consommé comme légume.

Méthode de culture

Semer en lune montante, de février à avril, en intérieur, en godet individuel et sur couche chaude (semis à environ 25°C pouvant être maintenu en godet jusqu’à mi-mai, prévoir un éclairage artificiel à la germination).

Selon les régions, planter sous serre ou en pleine terre lorsque les godets ont 5-6 feuilles (lune descendante), en mai - juin.

Récolter à partir de fin juillet jusqu’au mois d'octobre.

• Avec la lune : Jours fruits
• Exposition : Soleil
• Sol : Riche
• Apport en eau : Régulier